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| Nachschlagewerk "Neue alte Obstsorten" Äpfel, Birnen und Steinobst |
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 Siegfried Bernkopf/Herbert Keppel/ Rudolf Novak:
Neue alte Obstsorten. Äpfel, Birnen und Steinobst, herausgegeben vom Club Niederösterreich, 5. Auflage, Wien 2003, 436 Seiten, 166 Farbtafeln und zahlreiche s/w-Graphiken
ISBN 3-7040-1350-1
"Neue alte Obstsorten" ist ein unentbehrliches Nachschlagewerk für Fachleute, Obstgärtner und Konsumenten gleichermaßen.
Es enthält Beschreibungen von mehr als 330 heimischen Obstsorten. Neben den zahlreichen farbigen Abbildungen besticht das Buch aufgrund der systematischen Zusammenstellung über Anbaugebiete, Widerstandsfähigkeit, Reifezeiten sowie Verwendungszwecke dieser oft schon in Vergessenheit geratenen Obstsorten. Im Anhang befindet sich eine Liste österreichischer Baumschulen, bei denen jeweils standortgerechte heimische Obstbäume erhältlich sind. Bernkopf, Keppel und Novak bieten ein fundiertes und engagiertes Plädoyer gegen Monokultur und die Verdrängung der Vielfalt heimischer Obstsorten.
Preis: EUR 36,-- (inkl. 10 % MwSt., zuzügl. Versandspesen).
Zu beziehen bei:
Club Niederösterreich
Bartensteingasse 4/16
1010 Wien
Telefon: 01/533 84 01
Fax: 01/533 84 01 - 20
Mail: info@clubnoe.at
www.clubnoe.at |
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 Naturpark Südsteirisches Weinland. Gefördert
aus Mitteln des Landes Steiermark Abteilung 16 Landes- und Gemeindeentwicklung.
Kofinanziert aus Mitteln der Europäischen Gemeinschaft, Europäischer
Ausrichtungs- und Garantiefonds für die Landwirtschaft (EAGFL-A). |
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