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Am Freitag, dem 21. Mai 2010, nahmen zahlreiche Schüler und Gäste trotz des Regens am Aktionstag "Markt der Artenvielfalt" teil. Experten zu verschiedenen Themen der Artenvielfalt standen den ganzen Tag Rede und Antwort, boten ihre Produkte zur Verkostung an, präsentierten Herstellungsprozesse, klärten über nachhaltige Bewirtschaftung auf und führten zahlreiche Aktionen durch. |
Geschenkübergabe der Naturparkschule VS Gleinstätten
Eröffnet wurde der Markt mit einer Geschenkübergabe der Naturparkschule VS Gleinstätten an die Naturparkverantwortlichen: Zum Tag der Artenvielfalt haben die Schüler der 3a Klasse Tontafeln mit Kräuterbeschriftungen für das Naturparkzentrum gebastelt. Dieser Festakt erfolgte im Beisein der Presse und der Ehrengäste Labg. Bgm. Peter Tschernko, Bgm. Kurt Kada, Bezirksschulinspektor Harald Schwarz und Peter Hofmann vom Naturparkzentrum. |
Aufstellen der Kräutertafeln
Die selbstgebastelten Beschriftungen wurden von den Schülern im Kräutergarten des Naturparkzentrums Grottenhof aufgestellt. |
Nähen von Strohkörben
Auf einem Rundgang durch den Markt konnte man sich an den einzelnen Ständen dann zu speziellen Themen informieren. Das Nähen von Strohkörben war eines der Handwerke, die vermittelt wurden. Herr Hermann aus Gleinstätten erklärte den Besuchern, wie ein selbstgemachter Strohkorb entsteht. Er demonstrierte den Kindern, wie es weitergeht, wenn der Strohstrang zu Ende ist oder wie das schöne Muster in seine Körbe kommt. |
Schafwollverarbeitung - Artenvielfaltsteppich
Bei der Wollstube Lierzer war die Entstehung eines Artenvielfaltteppichs besonders interessant. Es wurden verschiedene Textilfasern, Getreideähren, Weinreben, Federn und viele andere Materialien, die die Schüler selbst aussuchen konnten, an einem Webstuhl zu einem Teppich verarbeitet. Dadurch entstand ein Gesamtkunstwerk aller Schüler auf dem Markt. Aber auch die Arbeitsschritte rund um die Schafwollverarbeitung konnten selbst ausprobiert werden. |
Alternative Nutztierhaltung
Gleich daneben beim Weiberhof wurden die Kinder in Ziegen verwandelt. Gehalftert und gesattelt konnten sie selbst erleben, dass Nutztiere nicht nur Fleischproduzenten sind, sondern auch eine wichtige Rolle in der Landschaftspflege, als Lasttiere oder als Gefährten spielen. |
Gartengestaltung und Samengewinnung
Der Höhepunkt für Erwachsene war das dreidimensionale Modell eines Gartens von Frau Brodschneider aus Leibnitz, bei dem man ohne umzustechen die Arbeit den Regenwürmern überlässt. Auch Permakultur, Samengewinnung und Gartentherapie waren hier ein Thema. Samen verschiedener Pflanzen konnten unter einem Binokular betrachtet werden. |
Kräuterprodukte
Bettina Rath von der Kräuter- und Bastelstube in St. Nikolai erklärte den Besuchern den Unterschied zwischen Kräutersalz und Salzkräutern, die dann auch selbst hergestellt wurden. Ein Duftmemory, ätherische Öle und die Herstellung von Kräuterprodukten erfreute sich besonderer Beliebtheit. |
Bienenschaustock und Imkerei
Ganz am Rand des Marktes war ein Schaubienenstock aufgestellt. Hautnah war es möglich, das Schlüpfen junger Bienen zu erleben. Der Bienenzuchtverein Großklein bot aber auch die Möglichkeit, eine handbetriebene Honigschleuder selbst zu bedienen. |
Bienenprodukte und Inhaltsstoffe
Schüler des B(R)G Leibnitz mit Prof. Gustav Oberdorfer präsentierten selbst gemachte Bienenprodukte, wie Propolistropfen, Lippenbalsam und natürlich Honig. Anhand mehrerer Schautafeln erklärten sie den Kleineren alles über die Zusammensetzung und die gesundheitliche Wirkung der Produkte. |
Obstsorten und Obstprodukte
Am Obststand vom Obsthof Dietrich und Biohof Adam konnte eine kommentierte Saftverkostung mit sechs verschiedene Saftsorten in Anspruch genommen werden. Auch das Bestimmen von verschiedenen Obstgehölzen und das Erkennen von Schädlingen und Nützlingen an Obstbäumen begeisterten die Besucher. |
Geschützte Tiere und Pflanzen im Naturpark
Der Unterschied zwischen dem Asiatischen und heimischen Marienkäfer, die vor Ort beobachtet werden konnten, war ebenso spannend wie das Zuordnen und Erkennen von Vogelarten anhand ihrer Federn. |
Alte Haustierrassen: Sulmtaler Hühner
Durch die Ausführungen von Georg Zöhrer über die Nahrung und die Besonderheiten des Sulmtaler Huhns verstanden die Kinder, dass Huhn nicht gleich Huhn ist. Lebende Sulmtaler Hühner konnten im Bauerngarten des Naturparkzentrums bestaunt werden. |
Gemüse und Getreideprodukte
Während die köstlichen Dinkelweckerl vom Frischehof Robier verspeist wurden, besorgten sich einige Schüler Gemüsepflanzen, die sie zu Hause anpflanzen wollen, um selbst frisches Gemüse zu ernten. |
Schafspezialitäten
Nach einem informativen Rundgang verwöhnte Familie Fröhlich mit hausgemachten Schafspezialitäten. Stärken konnte man sich mit einer köstlichen Lammschnecke oder Schafgrillwürstchen. |
Hütehundevorführung
Bei einer Hütehundevorführung von Barbara Soritz erfuhr man alles über die Arbeit mit Hütehunden und einer Schafherde. Alle Besucher staunten über die erstaunlich präzise und folgsame Arbeit der Border Collies mit einer Herde Krainer Steinschafe. |
Trotz des schlechten Wetters, das an diesem Tag kein Ende nehmen wollte, waren das Interesse und die Begeisterung auf diesem Markt ungebrochen. Besonderer Dank gilt den Produzenten, die keine Mühen scheuten, um ein abwechslungsreiches und interaktives Programm zu gestalten, das weit über die Vorgaben des Naturparks hinausging. Aber auch die hoch motivierten Schüler und Besucher, die keine Gelegenheit ausließen, sich zu informieren und an allen Aktivitäten begeistert teilzunehmen, machten diesen Tag zu einem besonderen Erlebnis für alle!
Impressionen:
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 Naturpark Südsteirisches Weinland. Gefördert
aus Mitteln des Landes Steiermark Abteilung 16 Landes- und Gemeindeentwicklung.
Kofinanziert aus Mitteln der Europäischen Gemeinschaft, Europäischer
Ausrichtungs- und Garantiefonds für die Landwirtschaft (EAGFL-A).
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Erlebnisführungen im Naturpark Südsteirisches Weinland, Programm 2010 ...
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